Bangladesh News24

সব

কিডনিকে সুরক্ষা করে ও রোগ মুক্ত রাখে যেসব খাবার

সুষম খাদ্য আমাদের শরীরের জন্য অনেক প্রয়োজন। পুষ্টি বিজ্ঞানীরা প্রতিনিয়তই নিত্যনতুন খাদ্যের বিভিন্ন দিক উন্মোচন করে চলেছেন।

বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, এমন কিছু খাবার রয়েছে যা কিডনি ফাংশন ঠিক রাখতে যেমন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয়, তেমনি কিডনির অন্দরে জমতে থাকা খাদ্যবিষকেও বের করে দিতেও সাহায্য করে। বিশেষ এই খাদ্যগুলোতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ এন্টিঅক্সিডেন্ট। আমাদের আজকের এই প্রতিবেদন থেকে জেনে নিন সেই সম্পর্কে-
১। লাল আঙুর-

এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফ্লাভনয়েড, যা আপনার কিডনিকে রাখবে সদা তরুণ। এটি রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধেও সাহায্য করে।

২। আপেল-

বলা হয়ে থাকে প্রতিদিন একটি করে আপেল খেলে ডাক্তার থেকে দূরে থাকা যায়। নিয়মিত আপেল খাওয়ার অভ্যাস করলে তা কিডনির স্বাভাবিক কার্যক্রম বজায় রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে, হৃদরোগ এবং ক্যানসার প্রতিরোধেও এর ভূমিকা অনন্য।

৩। মাছ-
মাছকে বলা হয়ে থাকে নিরাপদ প্রোটিনের উৎস। দৈনিক প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে মাংসের চেয়ে মাছের ভূমিকা অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। অন্যান্য পুষ্টি উপাদানের পাশাপাশি মাছে রয়েছে ওমেগা৩ যা কিডনি, হার্ট এবং লিভারের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী। এছাড়াও কোলেস্টেরল কমাতে এর ভূমিকা তো রয়েছেই।

৪। ডিমের সাদা অংশ-

আমরা অনেকেই স্বাস্থ্যে কথা চিন্তা করে ডিমকে খাদ্য তালিকা থেকে বাদ দেই। কিন্তু আপনি কি জানেন ডিমের সাদা অংশই হচ্ছে বিশুদ্ধ প্রোটিন, যা আপনার কিডনির জন্য খুবই প্রয়োজন।

৫। ক্যাপসিকাম-

আপনার কিডনি সুস্থ রাখতে ক্যাপসিকাম হতে পারে প্রথম পছন্দ। সালাদ এবং যে কোনো রান্নাকে সুস্বাদু করতে এর জুড়ি নেই। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, বি৬, ফলিক এসিড এবং ফাইবার। এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ এন্টিঅক্সিডেন্ট লাইকোপিনের প্রধান উপাদান, যা কিনা ক্যান্সার প্রতিরোধেও সহায়ক।

৬। রসুন-

রসুনের গুণের কথা আমাদের সবারই জানা। এটি কিডনি প্রদাহ উপশম করার পাশাপাশি রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায়। কিডনি রোগীদের জন্য এর কোনো বিকল্প নেই।

৭। পেঁয়াজ-

পেঁয়াজের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হলো ফ্লাভনয়েড, যা রক্তনালীতে চর্বি জমা প্রতিহত করে। এর এন্টিঅক্সিডেন্ট কিডনি জনিত উচ্চরক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। ক্যান্সার প্রতিরোধেও এর ভমিকা রয়েছে।

৮। বাধাকপি-

বাধাকপিকে এন্টিঅক্সিডেন্টের খনি বললেও ভুল হবে না। এরা শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি রেডিকেলের বিরুদ্ধে কাজ করে আপনার কিডনিকে শক্তিশালী করার পাশাপাশি ক্যান্সার এবং হৃদরোগ প্রতিরোধেও কাজ করে। এতে রয়েছে ভিটামিন কে, সি, বি৬, ফলিক এসিড, প্রচুর ফাইবার সমৃদ্ধ বাধাকপি রাখতে হবে খাদ্য তালিকায়।

৯। ফুলকপি-

বাধাকপির মতো ফুলকপিও পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। ফুলকপির একটি বিশেষগুণ হলো এটি শরীর থেকে বিভিন্ন বিষাক্ত উপাদান দূর করতে সহায়তা করে।

image-id-716389

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় আলুর রস

image-id-716036

লটারি জেতার পাঁচ উপায়

image-id-716023

মাড়িতে ইনফেকশন বা দাঁতে অসহ্য যন্ত্রণায় করণীয়

image-id-715626

অতিরিক্ত ঘাম থেকে মুক্তি পেতে ৩টি টিপস

পাঠকের মতামত...
image-id-715323

রক্তদানে জেনে রাখুন ১৪ বিষয়

হাত, পা অথবা চোখ ব্যতীত বেঁচে থাকা সম্ভব হলেও, রক্ত...
image-id-715235

গোপন অঙ্গের দুর্গন্ধ এড়ানোর কৌশল

গোপন অঙ্গের দুর্গন্ধ জনিত সমস্যায় পুরুষ মহিলা নির্বিশেষে প্রায় অনেকেই...
image-id-714878

১১ বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে নারীর কাছে হয়ে উঠুন আকর্ষণীয়

মেয়েরা পুরুষের মাঝে সবার আগে কি দেখতে চান? প্রথমেই দেখতে...
image-id-714190

অপ্রত্যাশিতভাবে স্মার্টফোনটি পানিতে পড়ে গেল!

কিছু করতে গিয়ে হঠাৎ করে অপ্রত্যাশিতভাবে স্মার্টফোনটি পানিতে পড়ে গেল!...
image-id-716608

এই কাজগুলো বেআইনি কাজ যা আমরা প্রতিদিন করি! সবার জেনে রাখা উচিত!!

আমরা প্রত্যহ এমন কিছু কাজ করি যা সম্পূর্ণ বেআইনি। আমরা...
image-id-716605

যে ৯ খাবার পানির চাহিদা পূরণ করে

বিশেষজ্ঞরা দিনে অন্তত আট গ্লাস পানি পান করার পরামর্শ দিয়ে...
image-id-716602

ইমন-পপির ‘সাহসী যোদ্ধা’

সাদেক সিদ্দিকী পরিচালিত ‘সাহসী যোদ্ধা’য় চুক্তিবদ্ধ হয়েছেন ইমন ও পপি।...
image-id-716599

অকাল গর্ভপাতের প্রধান কারণগুলো জানুন

গর্ভধারণ করার ক্ষমতা নারীদের জন্য এক ধরনের আশীর্বাদের মতো। কিন্তু...
© Copyright Bangladesh News24 2008 - 2018
Published by bdnews24us.com
Email: info@bdnews24us.com / domainhosting24@gmail.com